深秋已过，初冬悄至，你是否会情不自禁的拿起一个金黄的柿子、抓起一把红彤彤的山楂，细细品味初冬的味道？
什么是胃石症？胃石怎么形成的呢？
胃石症，是某些食物或药物在胃内形成不消化的固体，滞留于胃内形成内源性胃异物。形成原因：
柿子中含有较高的鞣酸，这种物质在胃酸的作用下会形成沉淀物，同时还含有大量果胶，这些成分在胃酸的作用下容易与食物残渣结合，形成团状凝块。 山楂中也含有鞣酸，但通常含量低于柿子，果胶含量也较高。
形成过程:
空腹时胃酸浓度较高，更容易与柿子中的鞣酸和果胶反应，形成凝块。一次性食用大量柿子、山楂会增加了胃结石的风险。
症状表现及如何治疗呢？
胃石形成后，绝大多数患者可有上腹部不适、疼痛、胀满、食欲缺乏、反酸、烧心、吞咽困难、恶心、呕吐等消化系统临床症状，甚至可引起呕血、黑便等上消化道出血的表现，严重者可以出现胃溃疡、肠梗阻等并发症。

如果出现上述情况，一定要及时就医。医生会根据胃石的大小及形成的原因具体分析，给予饮食调理、药物治疗，必要时内镜下手术碎石治疗。

健康提示：
柿子空腹或大量食用时可能导致胃结石，预防的关键在于适量食用，并保持饮食多样化。山楂、柿子虽美味，但莫要贪多！柿子每天1-2个，山楂每天3-5颗即可。
最后祝愿大家好“柿”连连，“柿柿”如意！ 

                                                                                                                                                                                                             消化中心内镜诊疗科    张帆                                                                  

消化中心简介
消化中心包括知名专家门诊、专家门诊及消化病专病（肠病、肝胆胰疾病、胃病）门诊、脾胃肝病科（消化内科）、无痛内镜中心、临床转化研究室和教研室。消化中心现为中国中西医结合学会炎症性肠病专委会主委单位，全国炎症性肠病中西医结合质量控制示范单位，全国内痔微创治疗单位、国家微生态工程及胶囊内镜研究中心临床培训基地，山东省中医药重点专科，山东省早癌筛查中心，山东中医药学会消化内与介入专业委员会主任委员单位，山东消化内镜规范化培训基地。承担国家重点研发课题、国家博士后课题及省部级课题多项，牵头制定了我国炎症性肠病中西医结合质控共识。消化中心目前有主任医师7人、副主任医师3人、博士研究生导师1人，硕士研究生生导师4人，住院医师规范化培训导师8人。是博士研究生、硕士研究生、规培生、进修生培养单位。
消化中心有具备层流条件的无痛内镜诊疗中心，有最先进的胃镜、结肠镜、十二指肠镜、双气囊小肠镜、放大内镜、超声内镜和胶囊内镜及胃肠道治疗仪、肝病治疗仪等设备，拥有完善的临床转化研究室。在炎症性肠病、肝硬化食管胃底静脉曲张内镜精准治疗、痔疮内镜微创治疗、反流性食管炎内镜治疗、消化道早癌内镜诊治、ERCP、无痛内镜、菌群移植、细胞治疗、中西医结合治疗等方面具有优势。消化中心专业的专家团队，为患者提供专业优质的诊疗。
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